Kursy gastronomiczne (łódzkie)

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

17 sierpnia 2026 (poniedziałek)

SZEF KUCHNI: TECHNIKI GOTOWANIA – profesjonalne techniki obróbki kulinarnej i organizacji pracy w kuchni gastronomicznej

Miejsce: Łódź-Śródmieście
Czas trwania: 16:00 h
Cena: 2 952,00 PLN brutto
Termin: 17.08.2026 do 18.08.2026

Organizator:
"ASHANTI ATELIER" SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ
ul. Henryka Sienkiewicza 82/84
90-318 Łódź
tel. 42 942 09 88
https://www.ashanti.pl/
biuro@ashanti.pl

21 sierpnia 2026 (piątek)

SPOSÓB NA DROŻDŻÓWKĘ. Profesjonalne techniki przygotowywania nowoczesnych wypieków drożdżowych do sprzedaży

Miejsce: Łódź
Czas trwania: 08:00 h
Cena: 1 426,80 PLN brutto
Termin: 21.08.2026 do 21.08.2026

Organizator:
"ASHANTI ATELIER" SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ
ul. Henryka Sienkiewicza 82/84
90-318 Łódź
tel. 42 942 09 88
https://www.ashanti.pl/
biuro@ashanti.pl

21 sierpnia 2026 (piątek)

Śniadania Bistro. Nowoczesna oferta śniadaniowa w gastronomii – techniki przygotowania i organizacja pracy.

Miejsce: Łódź
Czas trwania: 08:00 h
Cena: 1 476,00 PLN brutto
Termin: 21.08.2026 do 21.08.2026

Organizator:
"ASHANTI ATELIER" SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ
ul. Henryka Sienkiewicza 82/84
90-318 Łódź
tel. 42 942 09 88
https://www.ashanti.pl/
biuro@ashanti.pl

24 sierpnia 2026 (poniedziałek)

SUSHI FUSION – nowoczesne techniki przygotowania sushi fusion, nigiri, maki i ceviche

Miejsce: Łódź
Czas trwania: 16:00 h
Cena: 3 936,00 PLN brutto
Termin: 24.08.2026 do 25.08.2026

Organizator:
"ASHANTI ATELIER" SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ
ul. Henryka Sienkiewicza 82/84
90-318 Łódź
tel. 42 942 09 88
https://www.ashanti.pl/
biuro@ashanti.pl

2 września 2026 (środa)

SERNIKI I BEZY KLASY PREMIUM – nowoczesne techniki przygotowania deserów premium, serników i bez w produkcji cukierniczej

Miejsce: Łódź
Czas trwania: 16:00 h
Cena: 2 952,00 PLN brutto
Termin: 02.09.2026 do 03.09.2026

Organizator:
"ASHANTI ATELIER" SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ
ul. Henryka Sienkiewicza 82/84
90-318 Łódź
tel. 42 942 09 88
https://www.ashanti.pl/
biuro@ashanti.pl

7 września 2026 (poniedziałek)

Szkolenie Barista

Miejsce: Łódź
Czas trwania: 16:00 h
Cena: 1 049,00 PLN brutto
Termin: 07.09.2026 do 08.09.2026

Organizator:
Zann Investments Maciej Zarzecki
ul. Jagiellońska 58/128a
03-468 Warszawa
tel. 505 052 231
http://www.szkolabarmanow.pl/
biuro@szkolabarmanow.pl

9 września 2026 (środa)

SZTUKA MIĘSA. Profesjonalne techniki przygotowywania nowoczesnych dań z różnych rodzajów mięs

Miejsce: Łódź
Czas trwania: 16:00 h
Cena: 2 952,00 PLN brutto
Termin: 09.09.2026 do 10.09.2026

Organizator:
"ASHANTI ATELIER" SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ
ul. Henryka Sienkiewicza 82/84
90-318 Łódź
tel. 42 942 09 88
https://www.ashanti.pl/
biuro@ashanti.pl

11 września 2026 (piątek)

Sushi od podstaw. Podstawowe techniki przygotowywania sushi w gastronomii

Miejsce: Łódź
Czas trwania: 08:00 h
Cena: 1 353,00 PLN brutto
Termin: 11.09.2026 do 11.09.2026

Organizator:
"ASHANTI ATELIER" SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ
ul. Henryka Sienkiewicza 82/84
90-318 Łódź
tel. 42 942 09 88
https://www.ashanti.pl/
biuro@ashanti.pl

21 września 2026 (poniedziałek)

STRUKTURY I TEKSTURY W NOWOCZESNYM CUKIERNICTWIE - analiza, projektowanie i wykonanie deserów.

Miejsce: Łódź-Śródmieście
Czas trwania: 20:00 h
Cena: 2 952,00 PLN brutto
Termin: 21.09.2026 do 22.09.2026

Organizator:
"ASHANTI ATELIER" SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ
ul. Henryka Sienkiewicza 82/84
90-318 Łódź
tel. 42 942 09 88
https://www.ashanti.pl/
biuro@ashanti.pl

9 października 2026 (piątek)

SZTUKA DEKORACJI TORTÓW. Projektowanie i wykonywanie dekoracji z papieru jadalnego

Miejsce: Łódź
Czas trwania: 08:00 h
Cena: 1 353,00 PLN brutto
Termin: 09.10.2026 do 09.10.2026

Organizator:
"ASHANTI ATELIER" SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ
ul. Henryka Sienkiewicza 82/84
90-318 Łódź
tel. 42 942 09 88
https://www.ashanti.pl/
biuro@ashanti.pl

12 października 2026 (poniedziałek)

Strategie kulinarne: surowiec, techniki, smak, prezentacja

Kurs online
Czas trwania: 16:00 h
Cena: 1 620,00 PLN brutto
Termin: 12.10.2026 do 13.10.2026

Organizator:
CHEFSAPIENS RAFAŁ GRZEGORZEK
ul. Boczna 5/7
58-310 Szczawno-Zdrój
tel. 505 377 547
http://www.chefsapiens.pl/
chefsapiens@gmail.com

12 października 2026 (poniedziałek)

SZEF KUCHNI: WYWARY I SOSY. Profesjonalne techniki przygotowywania wywarów oraz sosów wykorzystywanych we współczesnej gastronomii

Miejsce: Łódź
Czas trwania: 16:00 h
Cena: 2 952,00 PLN brutto
Termin: 12.10.2026 do 13.10.2026

Organizator:
"ASHANTI ATELIER" SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ
ul. Henryka Sienkiewicza 82/84
90-318 Łódź
tel. 42 942 09 88
https://www.ashanti.pl/
biuro@ashanti.pl

13 października 2026 (wtorek)

Skuteczny Manager Gastronomii - organizacja pracy, komunikacja i prowadzenie zespołu

Miejsce: Łódź
Czas trwania: 14:00 h
Cena: 2 706,00 PLN brutto
Termin: 13.10.2026 do 14.10.2026

Organizator:
"ASHANTI ATELIER" SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ
ul. Henryka Sienkiewicza 82/84
90-318 Łódź
tel. 42 942 09 88
https://www.ashanti.pl/
biuro@ashanti.pl

19 października 2026 (poniedziałek)

SZEF KUCHNI: FOOD COST, ZARZĄDZANIE, MENU. Zarządzanie kosztami, zespołem i rentownością gastronomii

Miejsce: Łódź
Czas trwania: 16:00 h
Cena: 2 952,00 PLN brutto
Termin: 19.10.2026 do 20.10.2026

Organizator:
"ASHANTI ATELIER" SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ
ul. Henryka Sienkiewicza 82/84
90-318 Łódź
tel. 42 942 09 88
https://www.ashanti.pl/
biuro@ashanti.pl

28 października 2026 (środa)

SEZONOWA KUCHNIA POLSKA. Nowoczesne techniki przygotowywania dań z wykorzystaniem sezonowych produktów

Miejsce: Łódź
Czas trwania: 16:00 h
Cena: 2 952,00 PLN brutto
Termin: 28.10.2026 do 29.10.2026

Organizator:
"ASHANTI ATELIER" SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ
ul. Henryka Sienkiewicza 82/84
90-318 Łódź
tel. 42 942 09 88
https://www.ashanti.pl/
biuro@ashanti.pl

18 listopada 2026 (środa)

Szef Kuchni: ABC Ryb. Profesjonalna obróbka, filetowanie i kreacja nowoczesnych dań z ryb

Miejsce: Łódź
Czas trwania: 16:00 h
Cena: 2 952,00 PLN brutto
Termin: 18.11.2026 do 19.11.2026

Organizator:
"ASHANTI ATELIER" SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ
ul. Henryka Sienkiewicza 82/84
90-318 Łódź
tel. 42 942 09 88
https://www.ashanti.pl/
biuro@ashanti.pl

30 listopada 2026 (poniedziałek)

Szkolenie Barista

Miejsce: Łódź
Czas trwania: 16:00 h
Cena: 1 049,00 PLN brutto
Termin: 30.11.2026 do 01.12.2026

Organizator:
Zann Investments Maciej Zarzecki
ul. Jagiellońska 58/128a
03-468 Warszawa
tel. 505 052 231
http://www.szkolabarmanow.pl/
biuro@szkolabarmanow.pl

11 stycznia 2027 (poniedziałek)

Szkolenie Szef Kuchni jako lider

Kurs online
Czas trwania: 08:00 h
Cena: 810,00 PLN brutto
Termin: 11.01.2027 do 11.01.2027

Organizator:
CHEFSAPIENS RAFAŁ GRZEGORZEK
ul. Boczna 5/7
58-310 Szczawno-Zdrój
tel. 505 377 547
http://www.chefsapiens.pl/
chefsapiens@gmail.com

10 maja 2027 (poniedziałek)

Strategie kulinarne: surowiec, techniki, smak, prezentacja

Kurs online
Czas trwania: 16:00 h
Cena: 1 620,00 PLN brutto
Termin: 10.05.2027 do 11.05.2027

Organizator:
CHEFSAPIENS RAFAŁ GRZEGORZEK
ul. Boczna 5/7
58-310 Szczawno-Zdrój
tel. 505 377 547
http://www.chefsapiens.pl/
chefsapiens@gmail.com

Archiwum

13 sierpnia 2026 (czwartek)

SMAKI FERMENTACJI – NOWOCZESNA KUCHNIA PROBIOTYCZNA – profesjonalne wykorzystanie fermentacji i produktów probiotycznych w nowoczesnej gastronomii

Miejsce: Łódź
Czas trwania: 08:00 h
Cena: 1 476,00 PLN brutto
Termin: 13.08.2026 do 13.08.2026

Organizator:
"ASHANTI ATELIER" SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ
ul. Henryka Sienkiewicza 82/84
90-318 Łódź
tel. 42 942 09 88
https://www.ashanti.pl/
biuro@ashanti.pl

20 lipca 2026 (poniedziałek)

Szkolenie Szef Kuchni jako lider

Kurs online
Czas trwania: 8 h
Cena: 810,00 PLN brutto
Termin: 20.07.2026 do 20.07.2026

Organizator:
CHEFSAPIENS RAFAŁ GRZEGORZEK
ul. Boczna 5/7
58-310 Szczawno-Zdrój
tel. 505 377 547
http://www.chefsapiens.pl/
chefsapiens@gmail.com

29 maja 2026 (piątek)

ŚNIADANIA BISTRO. Nowoczesna oferta śniadaniowa w gastronomii – techniki przygotowania i organizacja pracy.

Miejsce: Łódź-Śródmieście
Czas trwania: 10 h
Cena: 1 476,00 PLN brutto
Termin: 29.05.2026 do 29.05.2026

Organizator:
"ASHANTI ATELIER" SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ
ul. Henryka Sienkiewicza 82/84
90-318 Łódź
tel. 42 942 09 88
https://www.ashanti.pl/
biuro@ashanti.pl

25 maja 2026 (poniedziałek)

Szkolenie pn. „Kuchnia Świadomego Smaku – Warmia i Mazury w nurcie zero waste”

Miejsce: Ogonki
Czas trwania: 18 h
Cena: 3 500,00 PLN brutto
Termin: 25.05.2026 do 26.05.2026

Organizator:
GastroInvest Group Łukasz Maziarski
ul. Załęska 22a/8
35-322 Rzeszów
tel. 533 039 598
http://www.gastroinvestgroup.com/
biuro@gastroinvestgroup.com

18 maja 2026 (poniedziałek)

Szkolenie z zakresu nowoczesnych technik piekarniczych z wykorzystaniem metody cool rising.

Miejsce: Szyce
Czas trwania: 20 h
Cena: 1 800,00 PLN brutto
Termin: 18.05.2026 do 19.05.2026

Organizator:
Kamil Iwaniec Creative Ideas Agency
61
33-150 Jodłówka-Wałki
tel. 883 116 588
http://aprb.pl/
k.iwaniec@aprb.pl

11 maja 2026 (poniedziałek)

Strategie kulinarne: surowiec, techniki, smak, prezentacja

Kurs online
Czas trwania: 18 h
Cena: 1 620,00 PLN brutto
Termin: 11.05.2026 do 12.05.2026

Organizator:
CHEFSAPIENS RAFAŁ GRZEGORZEK
ul. Boczna 5/7
58-310 Szczawno-Zdrój
tel. 505 377 547
http://www.chefsapiens.pl/
chefsapiens@gmail.com

11 maja 2026 (poniedziałek)

Szef kuchni: food cost, zarządzanie, menu.

Miejsce: Łódź-Śródmieście
Czas trwania: 20 h
Cena: 2 706,00 PLN brutto
Termin: 11.05.2026 do 12.05.2026

Organizator:
"ASHANTI ATELIER" SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ
ul. Henryka Sienkiewicza 82/84
90-318 Łódź
tel. 42 942 09 88
https://www.ashanti.pl/
biuro@ashanti.pl

5 maja 2026 (wtorek)

Szkolenie pn. "Bufet z Pomysłem – Tradycja, Nowoczesność i Deserowa Produkcja"

Miejsce: Chełm
Czas trwania: 18 h
Cena: 3 950,00 PLN brutto
Termin: 05.05.2026 do 06.05.2026

Organizator:
GastroInvest Group Łukasz Maziarski
ul. Załęska 22a/8
35-322 Rzeszów
tel. 533 039 598
http://www.gastroinvestgroup.com/
biuro@gastroinvestgroup.com

5 maja 2026 (wtorek)

Szkolenie pn. "Sezon na Smak – Nowoczesna Kuchnia Regionalna, Przystawki A’la Carte i Kreatywna Prezentacja Dań z Elementami Zielonych Kompetencji i Zero Waste"

Miejsce: Strachocin
Czas trwania: 18 h
Cena: 3 500,00 PLN brutto
Termin: 05.05.2026 do 06.05.2026

Organizator:
GastroInvest Group Łukasz Maziarski
ul. Załęska 22a/8
35-322 Rzeszów
tel. 533 039 598
http://www.gastroinvestgroup.com/
biuro@gastroinvestgroup.com

Szkolenie cukiernicze

ul. Al. Adama Mickiewicza 15a
90-443 Łódź
tel.: 508 501 387

Szkolenie gastronomiczne

ul. Pl. Wolności 8/1u
91-415 Łódź
tel.: 500 725 406

Szkolenie kulinarne