| Nazwa kursu / Czas trwania i cena / Firma / instytucja / Lokalizacja |
|---|
| Mięso białe, czerwone i dziczyzna. Ocena surowca przy dostawie. Przygotowanie do przechowania teoria i praktyka Czas trwania: 56 godz. Cena: 5100 zł Modernvision Studio Cerekwica |
| Organizacja pracy w chłodni i mroźni. Teoria i praktyka Czas trwania: 32 godz. Cena: 4100 zł Modernvision Studio Cerekwica |
| Organoleptyczna ocena surowca przy dostawie do przechowywania w chłodni Czas trwania: 40 godz. Cena: 3900 zł Modernvision Studio Cerekwica |
| Ryby i owoce morza organoleptyczna ocena surowca przy dostawie. Przygotowanie do przechowywania - unikanie zagrożeń w łańcuchu produkcy Czas trwania: 32 godz. Cena: 4100 zł Modernvision Studio Cerekwica |
| Technologia rozbioru elementów tuszy wieprzowej. Przygotowanie do przetwórstwa Czas trwania: 56 godz. Cena: 6200 zł Modernvision Studio Cerekwica |
| Technologia rozbioru tuszek drobiowych. Przygotowanie do przetwórstwa Czas trwania: 56 godz. Cena: 6200 zł Modernvision Studio Cerekwica |
poleca:
